terça-feira, 17 de fevereiro de 2015

Macarrão de panela de pressão

Ingredientes

500g de macarrão tipo penne
1 lata de creme de leite
500ml de água
200g de presunto cortados em cubo
4 tomates sem pele e sem semente picados
2 colheres de sopa de oleo ou azeite
1/2 xícara de azeitonas picadas
Sal e pimenta do reino a gosto
Queijo parmesal ralado para polvilhar

Modo de preparo

Em uma panela de pressão, coloque a água, o macarrão, creme de leite, o presunto, o tomate, o óleo, sal e a pimenta do reino. Tampe a panela de pressão e cozinhe por cerca de 3 minutos, depois de iniciada a pressão. Espere a pressão sair naturalmente e abra a panela.polvilhe o queijo e sirva em seguida.

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